2014/05/27

三崎いか直販センターのイカ刺身&塩辛とハイボール

三崎と言えばまぐろだが松輪港にあがる松輪サバや松輪アジをはじめ、地魚も美味しい。
そりゃそうだ。港なのだ。

イカもうまいです。

最近三崎に帰ると買ってくるのはこちらのイカ。
うらりから右手に行って魚市場の手前にあります。

イカ直販センター

三崎いか直販センターの外観はイカ好きにはたまらないイカしたイカのイラスト付き!

店内にはイカのポスターなんかも貼られててほんと好印象。
イカ好きにはたまりません。

観光地なのに商売っ気と愛想のないおばさんもまた一興。
イカまんは朝市限定なので要注意!のれんのいかめしもすぐ食べれそうだけど冷凍です!

こちらのイカはすべて冷凍ですが、取ったイカを船の上で即冷凍する船凍イカなので、下手な生イカよりも新鮮です。

船凍イカの刺身

もう切ってあるので解凍するだけの刺身イカ。
しょうがをぐいぐいおろしていただきます。
うまい!

イカの塩辛

イカの塩辛はワタも一緒に入れたワイルド版。
これはうまい!
無添加です。

合わせるのは角ハイボール濃い目。

ハイボール

ハイボールもイカしてます!

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