夕暮れバーでハイボール

久々に晴れた休日の夕暮れ、ベランダにテーブルを広げて夕暮れバーを開店。

まずはハイボールシャンパンスタイル。



ソーダはウィルキンソン。やはり泡立ちが違う。



浮かんでは消える泡。想い出のようだ。



つまみはモロゾフの栗のプリン。
すごい栗味！秋ですね。



そして餞別でもらったハイランドパーク12年の封を切る。



鼻にくる香りは最北端の蒸留所ならではなのだろうか。
口に含むと濃厚な荒々しさ。その中に蜜のような甘さと残る余韻。

マンションやビルがオレンジ色に染まっていく。この時のことを思い出した。また行きたいなあ・・・。