2009/10/09

鮭親子丼とハイボールの至福

食欲の秋。いくらが食べたい・・・と思ったら止まらなくなった俺は奮発して1400円の北海道産を購入。

いくら1400円也

おいしく食べる方法は・・・

鮭ご飯

これだ!
炊き立てのご飯に、焼いた鮭をほぐして骨を取って投入。しその千切りと一緒に混ぜるだけ。

炊き立て!

ごまの風味も香ばしく、鮭ご飯完成!

ハイボール

ハイボールを飲みながら・・・

鮭親子丼!

鮭親子丼です。涙出ますよこれ。

なめこの赤だし

合わせるのはなめこの赤だし。
日本人で良かった、と噛みしめる秋の宵なのでした。
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