ハイボール・シャンパンスタイルのすすめ

シャンパンやカヴァが飲みたいけど１人だと飲みきれないし、甘いのを間違って買ってしまったら困るなとお思いのあなたに朗報です。

そんな時はハイボール・シャンパンスタイル。

まずシャンパングラスを用意して、
冷凍庫で冷やしたとろ角を注ぎます。



あまり濃すぎてもいけないし薄すぎても美味しくないので注意。



ソーダは貧乏人の強い味方、PB！お金持ちの人はウィルキンソンにしましょう。

泡が立たないようにゆっくり注いで・・・そぎ切りにしたレモンの皮を落とします。



完成！ハイボール・シャンパンスタイル！

立ちのぼる泡と黄金色はさながらシャンパン。
ポイントは角もソーダもキンキンに冷やすこと、レモンの皮（レモンピール）を入れること。
繊細な味は下手なスパークリングワインよりも上。
日常使いにも、記念日にもいけます。

一度お試しを。