2009/08/10

ハイボールで楽しむ海の味

海の近くの利点と言えば魚が安くておいしいことだ。

雨でも濡れないで駐車場からエントリー可能な鈴木水産のジャンボ市場は三浦海岸から三崎方面に向かって引橋近く。
さばが2匹で300円。サザエは8個で600円。地ダコは200グラム450円。マグロは切り落とし900円。

マグロはもとより、ここがいいのは地ものの種類が多いことと値引きがうれしいことだ。
うらりは遠いので気軽に買えるのもいい点。
朝市に行けると一番いいのだが、日曜朝しかやっていないのが難である。

都会に住んでいるとタコはもれなくモーリタニア産なので、
タコ好きとしては地ダコが安く買えるのはとてもうれしい。

地ダコ

三崎の地ダコは歯ごたえ抜群。一味違う。

マグロ

マグロ切り落としはトロたっぷり!
脂多すぎ。胸やけするので残りはヅケに。

ハイボール

合わせるのはさっぱりハイボール

海の味覚とも相性抜群。
潮の味を洗い流してまた食べる。寄せては返す波のようだ。
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