2009/03/22

白州12年とマンゴージュース

普段飲まないジュース類のたぐいだが、たまに飲みたくなることがあるのは体が求めているに違いない。

マンゴージュース

マンゴージュース。

白州12年

白州12年を合わせてみよう、と封を切る。

爽やかな白州をストレートで

せっかくなのでストレートで。

爽やかな風味がフルーツの甘さとマッチ。フルーツと合うのは白州12年ならでは。マッカランのファイン・オークやオーヘントッシャンあたりも合いそうだ。

ウイスキーを料理に使うレシピ集をスコットランドで見かけたのを思い出す。買ってくれば面白かったかも、とちょっと後悔。まあまた行けばいいか・・・と夢想する俺なのだった。
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