背徳のカップヌードルカレー味とレモンハイボール

飲んで深夜に帰ってきて何か口さびしい。ちょっと塩気のあるものが食べたい。
そんなときに何を食べるかはちょっとした問題である。

ベッドに倒れこめば寝れるくらいに酔っているのでそもそも料理をする気力体力はなく、
あったとしても冷蔵庫に材料がなかったとする。

でもだいたい常備してるのがカップヌードル。

一抹の後ろめたさを感じながら、BIGじゃないからいいだろうと自分を納得させての・・・永遠の定番・カレー味。



ティファールでお湯をわかして熱湯3分。



より背徳な試み、生玉子をイン！お湯を注いで生玉子を入れ、その上からお湯を注いでポーチドエッグにします。
先に玉子を落としてからお湯を注ぐと白身に邪魔されてお湯が下まで行かないので要注意。



出来ました。
コクのあるカレー味と玉子の甘さがばっちりマッチ。カップヌードルならではの麺の食感不思議だな、と思いつつもズルズルといただきます。後ろめたさはどこへやら・・・。



そしてウイスキー切らしてるのでジンロでレモンハイボール。
シュワッとした炭酸にレモンが効いて下町の味！定番になりそうです。
濃いカレーとすっきりソーダはかなり相性いいです。

リーズナブルに不健康な深夜飯、何年食べても飽きないですね。