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2010/07/06

純和風冷や奴とハイボール

枝豆と共に夏の食卓のサイドディッシュで大活躍なのはこれ。

冷や奴です。

冷や奴ねぎたっぷり

ネギは小口切りにして冷蔵庫のタッパに常備。
ミョウガをみじん切りにして、ショウガをすりおろしてトッピング。

中華風冷や奴も美味しいですが夏にはやっぱり純和風冷や奴。

合わせるのはもちろんハイボール。

ハイボール!

ビールよりもすっきりさっぱり、夏にぴったりのドリンクです。
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